近日，网络疯传一份禁食禁用名单，涉及多种婴幼儿食品和用品，引起了众多家长的担忧。这份儿童禁食禁用名单是首医院分泌科的一名医生开具的。那么名单上的这些食品和用品真的能够导致儿童性早熟吗？这个名单真的能够起到预防性早熟的作用吗？
担心孩子性早熟儿童禁食禁用名单热传
这份禁食单最早来源儿研所专家内科的一份诊断书，是用一块打印的小纸条黏贴在病例上，提醒病人不要吃这些东西。但从这份诊断书上看不出具体的疾病和限制食用的原因，只能看出来来自于专家内科。
尽管没有明确的论断，但这份禁食名单上涉及多个婴幼童常用的食品，包括国内一些知名乳企的儿童乳饮料和国际知名婴幼儿品牌的产品，引发了广大家长的担忧。
一些有医学背景的家长声称，这些食品中含有较多量的雌激素可能导致性早熟。也有一些家长并不问什么原因就直接停掉了上述食品。从最早的出现到现在，这份禁食单已经至少流传一年多。
日前，我们联系到了名单上涉及的某乳业公司。该公司公共事务管理系统人士称，其产品选用优质牧场奶源，产品符合国家关于调制乳的相关标准，产品内所有添加物亦符合国家相关标准，无激素成分。北青报记者尚未得到其他企业回复。
名单是根据数千临床病例而来
这份禁食单来源医院内分泌科的一位陈姓大夫。但是陈大夫称这份单子仅仅针对的是已经具有性早熟症状的儿童。
孩子有了性早熟症状，家长会问饮食方面的注意事项，每次都要说好几次，家长又希望可以写下来，所以逐渐就打成单子印给家长了。陈大夫介绍说，自己一天看的病人在90个左右，禁食单是根据自己数千个临床病例的治疗效果开具的。
陈大夫说：“……我会根据经验让其停用，然后再观察一段时间，90%以上的孩子停用了某种食物之后，性早熟的症状消失了，乳房也停止了发育。”
除了上述食品，在陈大夫接触的病例中，有误食避孕药的，误戴了大人丰乳罩的，再规避了接触源之后，症状基本都消失了，也没有进行别的治疗和干预。
这份禁食单主要根据陈大夫的临床经验，他自己并不清楚上述食物中具有哪些成分，也没有做过专门的检测，但其列出的食品和电视台报道禁用的食品很相似。
陈大夫介绍，自己一个病人仅仅五个月，是母乳喂养儿，孩子的母亲饮食方面非常注意，也没有给孩子吃过她多次强调不要吃的食物。后来经过多次询问得知孩子母亲使用一种补水的护肤品，在停用之后，孩子的发育症状也消失了。
陈大夫说：“也不一定说吃了上述食品就会得性早熟，人的个体差异很大，但敏感人群确实需要注意。”
营养专家难以确定所列食品导致性早熟
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士范志红说，她并不能确认禁食名单上的食物具体是否含有激素或者会导致性早熟的物质。
单从营养角度上来看，蛋白粉和动物脂肪容易促进儿童性早熟。动物营养级别越高，浓缩的污染风险也就越大，越肥育的食物也就越容易使儿童性早熟。
范教授谈到了“环境雌激素”，并曾解释过，很多环境污染物的效果是使动物雌性化，在动物体内起到类雌激素的作用。据范教授介绍，环境雌激素正是环境内分泌干扰物的一类，这类物质会导致儿童性早熟。
禁食名单并非只有一种
医院内分泌专家门诊室前，大量排队家长带着孩子等待检查是否性早熟。当天，从两点半到六点半的四个小时中，就医儿童多数集中在四岁到十三岁，且多为女孩。其中，最小的一个尚未到一周岁。
家在河北省香河县的一位母亲发现女儿乳部有硬块儿。起初以为是夏天吹空调多，可能是着凉，孩子只有八岁，不太可能是发育。在忧虑之下，她带着女儿来该地就诊，初诊显示已有乳核，为性早熟。但原因不明，仍需做多项测试，以确定成因。
同在内分泌科的另一位大夫说,儿童性早熟诱发原因很复杂。鉴定中，需要给儿童做取血、子宫卵巢和乳房B超，骨龄以及查性激素等一套检查。
这位大夫在病历本上同样盖上一个禁食的章，上面写明：机械化生产的鸡肉、鸡蛋、淡水鱼反季节的蔬菜水果豆浆豆制品激素类食品。
何为儿童性早熟
国家卫生和计划生育委员会曾发布《关于儿童性早熟与牛奶雌激素相关问答》指出，就目前而言，女孩在8岁前出现明显的第二性征和/或9岁前出现月经初潮，男孩在9岁前出现第二性征和/或一侧睾丸容积≥4ml，就被认为是性早熟。
性早熟分为真性性早熟和假性性早熟。假性性早熟导致第二性征发育的性激素可来自体内或体外。体内可来自分泌性激素的各种肿瘤，体外可来源于食物或药物。
文/刘珜见习记者杨诗仪刘睿
----------------------------------------
本文来自北京青年报